#Foodie, Recetario con bebidas vegetales: opciones para el día a día

1) Smoothie

Ingredientes:

• Plátano• Frutilla

• AdeS Almendra

• Semillas de Chía

2) Pancake de Pera, Coco y Arándanos

Ingredientes:

• Harina: 1 taza

• Polvos de hornear: 1 cucharadita

• AdeS sabor coco: 1 taza

• Azúcar rubia: 1 cucharada

• Huevo: 1

• Mantequilla: 1 cucharada (fundida y a temperatura ambiente)

• Pera: 1

• Arándanos: 1 taza

Para cocinar y servir:

• Mantequila extra

• Salsa de arándanos o frutos rojos

• Coco tostado

Preparación:

• Mezclar la harina con el polvo de hornear y el azúcar.

• Aparte, batir ligeramente el huevo, con AdeS sabor coco, la mantequilla derretida, la pera rallada y los arándanos.

• Unir las 2 preparaciones con un batidor.

• En un sartén o plancha caliente, poner mantequilla, volcar un poco de la preparación y cocinar de ambos lados.

• Repetir con toda la preparación.

• Servir los pancakes tibios con la salsa de arándanos, y el coco tostado.

3) Muffins de Chocolate y Granola

12 porciones

Ingredientes:

• Mantequilla: 200 gr.

• Azúcar rubia: 200 gr.

• AdeS sabor chocolate: 4 cucharadas.

• Huevo: 1

• Harina: 200 gr.

• Polvos de hornear: 1 cucharadita.

• Chips de chocolate: 100 gr. (opcional)

• Granola para terminar

Preparación:

• Mezclar la mantequilla derretida con la azúcar rubia hasta obtener una crema.

• Agregar los huevos, y la harina tamizada con el polvo de hornear alternando con AdeS sabor chocolate.

• Por último, incorporar los chips de chocolate (opcional) y mezclar.

• Colocar la preparación en moldes de muffin, llenando hasta ¾ partes.

• Espolvorear con la granola por encima y cocinar a 180º por 15 minutos.

4) Galletas de nuez

30 porciones chicas

Ingredientes:

• ½ taza de azúcar rubia

• 2 huevos

• 1 cucharadita de polvos de hornear

• 2 tazas de harina de trigo integral

• 1/3 taza de AdeS Almendras

• ¼ taza de nueces procesadas

• 1 cucharada de chips de chocolate (opcional)

Preparación:

• Mezclar los ingredientes en un bowl.

• Tomar porciones y dar forma de galletita.

• Colocar en una placa con papel mantequilla y llevar a horno.