#Foodie, Recetario con bebidas vegetales: opciones para el día a día
1) Smoothie
Ingredientes:
• Plátano• Frutilla
• AdeS Almendra
• Semillas de Chía
2) Pancake de Pera, Coco y Arándanos
Ingredientes:
• Harina: 1 taza
• Polvos de hornear: 1 cucharadita
• AdeS sabor coco: 1 taza
• Azúcar rubia: 1 cucharada
• Huevo: 1
• Mantequilla: 1 cucharada (fundida y a temperatura ambiente)
• Pera: 1
• Arándanos: 1 taza
Para cocinar y servir:
• Mantequila extra
• Salsa de arándanos o frutos rojos
• Coco tostado
Preparación:
• Mezclar la harina con el polvo de hornear y el azúcar.
• Aparte, batir ligeramente el huevo, con AdeS sabor coco, la mantequilla derretida, la pera rallada y los arándanos.
• Unir las 2 preparaciones con un batidor.
• En un sartén o plancha caliente, poner mantequilla, volcar un poco de la preparación y cocinar de ambos lados.
• Repetir con toda la preparación.
• Servir los pancakes tibios con la salsa de arándanos, y el coco tostado.
3) Muffins de Chocolate y Granola
12 porciones
Ingredientes:
• Mantequilla: 200 gr.
• Azúcar rubia: 200 gr.
• AdeS sabor chocolate: 4 cucharadas.
• Huevo: 1
• Harina: 200 gr.
• Polvos de hornear: 1 cucharadita.
• Chips de chocolate: 100 gr. (opcional)
• Granola para terminar
Preparación:
• Mezclar la mantequilla derretida con la azúcar rubia hasta obtener una crema.
• Agregar los huevos, y la harina tamizada con el polvo de hornear alternando con AdeS sabor chocolate.
• Por último, incorporar los chips de chocolate (opcional) y mezclar.
• Colocar la preparación en moldes de muffin, llenando hasta ¾ partes.
• Espolvorear con la granola por encima y cocinar a 180º por 15 minutos.
4) Galletas de nuez
30 porciones chicas
Ingredientes:
• ½ taza de azúcar rubia
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvos de hornear
• 2 tazas de harina de trigo integral
• 1/3 taza de AdeS Almendras
• ¼ taza de nueces procesadas
• 1 cucharada de chips de chocolate (opcional)
Preparación:
• Mezclar los ingredientes en un bowl.
• Tomar porciones y dar forma de galletita.
• Colocar en una placa con papel mantequilla y llevar a horno.
